活動理念（ひまわりの横顔） - ふれあいお食事処明舞ひまわり

「食」を通したコミュニティーづくり

忘れられた旬と季節、ほんものの味をとりもどす「食のひろば」

有機、無農薬、減農薬野菜の販売
ふれあい食堂、昼の定食＆配食、ふれあい喫茶

私たちの願い

おいしいものを食べて、元気で長生きしたい。
旬の食材をたっぷり使って「安心」「美味」「栄養」の三拍子そろった、からだにやさしい食事を提供したい。
食材をつくる人、調理する人、食べる人がもっと近づいて、ほんものを求める協働の場があってもいい。
「食」をとおして、海の幸や農業、環境や自然、暮らしのあり方を考えていきたい。
そんな中で、新しい福祉コミュニティーをつくっていきたい。

私たちの活動と事業

地元兵庫県内の有機農薬で育てた野菜の販売。
からだにやさしい食事を提供する気軽な食堂を開設。
食堂に足を運べない高齢者などに食事を届ける配食サービス。
気軽に集まって談笑できる ”ミニデイサービス”

私たちの組織と運営

ふれあいお食事処「明舞ひまわり」は、神戸や相生市などで「食をとおして福祉コミュニティーづくり」をすすめている特定非営利活動法人 NPO ひょうご農業クラブが兵庫県の助成金を得て開設したもので、NPO ひまわり会が同クラブと連携してこの事業に取り組んでいます。
NPO ひまわり会は、市民が自らの手で地域のコミュニティーづくりに取り組み、住み良い地域社会をつくっていくための一翼を担う非営利の市民事業をめざしています。

事業の概要

ふれあいお食事処「明舞ひまわり」は、どなたでもご利用できます。

有機、無農薬、減農薬野菜の販売
NPO ひょうご農業クラブや相生市で育てた野菜のほか、提携している神戸市西区や千種町、但東町などの野菜やお米を販売しています。月、火、木、金の10時～5時営業（日・祝日を除く）
ふれあい食堂
旬の有機、無農薬、減農薬野菜や魚を使った美味しく、なつかしい味の食事を提供します。
昼定食550円（11時30分～2時）
営業日は野菜と同じく、月、火、木、金の11時～2時営業（日・祝日除く）
ふれあい喫茶
一杯のお茶によって、ふれあいと癒しの場を提供しています。
コーヒー/紅茶各150円。
営業日は食堂と同じ日の10時～4時。
食堂へこれない高齢者などの明舞地域の方へ、配食サービスを実施中です。事前申し込み制です。食堂へご相談下さい。
明舞団地の再生とコミュニティーの活性化事業

明舞団地（明石舞子団地）は、明石市と神戸市垂水区にまたがる丘陵地を兵庫県が開発した大規模団地で、昭和39年に入居開始、47年に完成しました。総戸数約1万4000戸。ピークの55年ごろに約3万5000人が住んでいましたが、高齢化に伴う世帯人員の減少と空き家の増大で人口は2万6000人台まで減少、典型的な老朽、高齢団地になっています。
兵庫県が団地再生とコミュニティー活性化事業の一環として、団地の空き店舗を利用したNPOによる団地再生モデル事業の提案を募集し、3つのグループが事業をはじめましたが、2005年4月以降は「ひまわり」のみ活動しています。

一緒にコミュニティーづくりをやりませんか

ボランティアと会員を募集しています。

食堂（配食用弁当）の調理を手伝っていただける方
お弁当を高齢者の方々の自宅に配達していただける方
野菜などの販売を手伝っていただける方
お店でお年寄りの話を聞いたり、自宅を訪問して聞き取りケアのできるかた

いずれも、年齢・性別・資格の有無や経験を問いません。

NPOひまわり会の「友の会」（賛助会員）へのお誘い

ふれあいお食事処「明舞ひまわり」の活動と事業を応援していただける賛助会員を募集しています。NPOひまわり会の「友の会」として、お店の利用を呼びかけたり、ボランティアに参加したり、応援していただける方を募っています。
賛助会員の会費は、1口3000円です。
これとは別に、ひまわりの運営に参加していただく正会員（年会費1口5000円）へのご協力もお願いします。